Yükleniyor…
Trafik analizi ve pazarlama çerezleri yalnızca açık onayınızla yüklenir. Tercihinizi istediğiniz zaman alt menüden değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi
Setüstü ocakta yakıt seçimi, menü karakteri ve mutfak altyapısı kararıdır. Saute ağırlıklı menülerde gazlı, kontrollü pişirme ağırlıklı menülerde elektrikli (indüksiyon) tercih edilir.
Gazlı setüstü ocak, doğrudan alev gücü ile wok, saute ve flambé servislerinde anlık sıcaklık değişimi sağlar. Elektrikli (indüksiyon) ocaklar ise daha güvenli, daha temiz ve daha hassas sıcaklık kontrolü sunar — ama indüksiyon uyumlu tencere zorunluluğu vardır.
Projenizin ölçeğini, akışını ve hedef kapasitesini paylaşın — 48 saat içinde size özel teklifle dönelim.