Yükleniyor…
Trafik analizi ve pazarlama çerezleri yalnızca açık onayınızla yüklenir. Tercihinizi istediğiniz zaman alt menüden değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi
İstanbul Havalimanı koridorunda hızlı genişleyen otel, lounge ve catering operasyonları. Yeni açılan tesisler için tam mutfak hattı kurulumu en sık tercih edilen iş tipidir.
Bulaşık hattının kirli ucu. Ön yıkama evyesi ve sepet kızağı, dolu sepeti makineye kaydırarak aktarmayı sağlar. Sepet makineye kayarak girmeli, kayarak çıkmalı. Giriş tezgahı ön yıkama evyesi ve sepet kızağıyla kirli akışı toplar; çıkış tezgahı yıkanan sepeti alır ve buharın uçması için düz bir dinlenme alanı sunar. İkisi de 750 mm derinliktedir — standart sepet ölçüsüne birebir oturur. Makine yüksekliğiyle hizalı tabla sayesinde sepet kaldırılmadan itilerek aktarılır; operatörün beli korunur.
Elektrikli sulu benmari — sıcak servis için ideal sıcaklık korunması.
Kızartılmış patatesi sıcak ve çıtır tutan istasyon — yüksek hacimli servis için.
Ayak arası tümüyle açık — zemin temizliği engelsiz, gövde en hafif hâlinde.
Mutfak akışınızı paylaşın — 48 saat içinde Arnavutköy operasyonlarına özel teklifle dönelim.