Arnavutköy'da döner ocağı.

İstanbul Havalimanı koridorunda hızlı genişleyen otel, lounge ve catering operasyonları. Yeni açılan tesisler için tam mutfak hattı kurulumu en sık tercih edilen iş tipidir.

Döner ocağı, dikey brülör panellerini bağımsız kontrolle çalıştırarak eti dıştan içe eşit pişirir. Alttan motorlu tasarım, mile takılan et kütlesinin sabit devirde dönmesini sağlar; brülör sayısı arttıkça pişirme kapasitesi lineer ölçekler. 3 gözlü model 20–40 kg günlük servis için, 4 gözlü model 40–70 kg için uygundur. AISI 304 paslanmaz gövde, yağ tahliye tepsisi ve piezoelektrik ateşleme standarttır. Fast casual döner, kebap salonu ve endüstriyel catering için ideal.