Ataşehir'da hareketli çalışma tezgahı — taban + ara raflı.

Finans Merkezi çevresinde plaza catering, banket otelleri ve kurumsal yemek operasyonları yoğun. Sessiz, hijyenik ve dijital kontrollü pişirme hatları en çok talep edilen tip.

Taban ve ara raf birlikte çalıştığında depolama aynı ayak izinde ikiye katlanır. Ara raf yüksekliği ayarlanabilir; kap boyuna göre konumlandırılır. Menü değiştikçe hat da değişir. Hareketli tezgah, dört adet frenli döner tekerlek üzerinde durur; banquet servisinde hazırlık adası, yoğun serviste ek pas hattı, temizlikte tamamen dışarı alınabilen bir modül olur. Frenler indirildiğinde tezgah sabit tezgah kadar rijittir. Tekerlek çapı 100 mm — ıslak zeminde ve eşik geçişinde takılmaz.