Avcılar'da davlumbaz — filtreli.
Üniversite çevresi yoğun cafe-burger-kebap zinciri operasyonu. Hızlı servis için 600 serisi kompakt hatlar ve patates dinlendirme istasyonu en sık seçilen kombinasyon.
Labirent filtre yağ zerresini çarpma prensibiyle ayırır. Filtreler bulaşık makinesinde yıkanır, kanal içi yağ birikimi ve yangın riski düşer. Davlumbaz, mutfağın çalışılabilir kalmasını sağlayan tek ekipmandır. Labirent filtreli versiyon yağ zerresini çarpma prensibiyle ayırır — filtre bulaşık makinesinde yıkanır, kanal içi yağ birikimi ve yangın riski düşer. Filtresiz versiyon, hattın filtrelemenin merkezi ünitede yapıldığı kurulumları içindir. Gövde tek parça bükülür, iç köşeler kaynaklı ve cilalıdır; yoğuşan yağ çevre kanalında toplanıp çıkarılabilir hazneye akar. Genişlik pişirme hattına göre üretilir.
İstanbul'da diğer pişirme ekipmanları
Avcılar'da Davlumbaz — Filtreli mı arıyorsunuz?
Mutfak akışınızı paylaşın — 48 saat içinde Avcılar operasyonlarına özel teklifle dönelim.