Bağcılar'da sıcak servis ünitesi.

Konut yoğun, çok şubeli lokanta ve dönerci zincirlerinin merkezi. Çift hazneli fritöz ve büyük plate ızgara satışı yüksek; tek seferde 4–6 şube ekipman teslimi standart.

Sıcak büfe, yemeğin servise kadar geçen sürede kalitesini koruduğu yerdir. Su banyolu benmari haznesi, gastronorm küveti doğrudan alevle değil ısıtılmış su üzerinden 65–90 °C bandında tutar — yemek kurumaz, dibi tutmaz. Üst raf tabak ve garnitür için, tepsi kızağı ise self-servis akışı için tasarlandı. Elektrikli versiyon hassas termostat, gazlı versiyon şebeke bağımsızlığı sunar.