Bahçelievler'da soğuk servis ünitesi.

Orta sınıf konut + AVM gastronomisi karışımı. Soysal, Yenibosna ve Şirinevler hatlarında köfteci, balıkçı ve aile restoranı operatörleri Caccia ekipmanlarını sık tercih ediyor.

Soğuk zincir servis tezgahında kırılır. Tabla soğutmalı versiyon, gastronorm küvetleri doğrudan soğutulmuş tabla üzerinden 2–8 °C bandında tutar — hızlı devir yapan salata ve meze hattı için idealdir. Dolap soğutmalı versiyon ise altındaki kapalı hacmi de soğutur; yedek küvetler servis boyunca soğukta bekler, tezgah boşaldıkça beklemeden yenilenir. İki versiyon da statik soğutma ile sessiz çalışır.