Çekmeköy'da mermer tablalı çalışma tezgahı — taban rafsız.

Yeni konut bölgesi — site içi cafe, AVM gastronomisi ve aile restoranı yoğun. Sessiz ve düşük emisyonlu elektrikli ocaklar + setüstü pleyt en sık spec edilen ürünler.

Taban rafsız gövde, ayak arasını tümüyle açık bırakır. Zemin temizliği engelsizdir ve tezgah en hafif hâlinde kalır — sık yer değiştiren hatlar için tercih edilir. Tereyağlı hamur sıcak yüzeyde dağılır. Mermer, ortam sıcaklığının altında kalarak laminasyonlu hamuru, çikolata temperini ve şeker işini kurtarır — pastane hattının vazgeçilmez yüzeyi budur. Doğal taş gözeneksiz cilalanır, un tutmaz ve hamur yapışmaz. Paslanmaz gövde tablayı çerçeveler; darbe riskine karşı kenarlar korumaya alınır.