Esenyurt'da lavataş izgara.

İstanbul'un en yoğun konut ilçelerinden biri — mahalle lokantaları, kebapçı zincirleri ve fast-casual operatörleri için ölçek + dayanıklılık birinci sırada. Çoklu şube paket teslimleri yaygın.

Lavataş ızgara, volkanik lava taşı tabakası üzerinden yansıyan ısı ile et, balık ve sebzeye geleneksel kömür ızgarası karakterini katar. Yağ damlaları taşa düşerek doğal duman çıkarır ve etin etrafını sarar. Endüstriyel paslanmaz çelik gövde, ayarlanabilir ızgara teli ve LPG / doğalgaz uyumlu brülörlerle hem gourmet restoranlarda hem yüksek hacimli ızgara salonlarında kullanılır.