Kadıköy'da polietilen tablalı çalışma tezgahı — taban raflı.

Moda, Yeldeğirmeni ve Çarşı bandında bar, gastro-pub, third-wave cafe ve butik restoran yoğunluğu. Küçük metrekare için kompakt 600 serisi + lavataş ızgara klasik seçim.

Taban rafı, tezgahın altına tam boy ikinci bir çalışma yüzeyi ekler. Ağır kap, kazan ve gastronorm küvet zeminde değil, el mesafesinde durur. Paslanmaz tabla hijyeniktir ama bıçak ağzını körletir. Polietilen tabla üzerinde doğrudan doğrayabilirsiniz — kesim izleri yüzeye gömülür, bıçak keskinliğini korur. Gıdaya uygun HDPE, koku ve renk almaz, bulaşık makinesinde yıkanabilir kalınlıkta üretilir. Yıprandığında tabla değiştirilir, gövde yerinde kalır. Et, sebze ve balık için farklı renk tabla seçenekleriyle çapraz bulaşma riski yönetilir.