Yükleniyor…
Trafik analizi ve pazarlama çerezleri yalnızca açık onayınızla yüklenir. Tercihinizi istediğiniz zaman alt menüden değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi
Marmara sahili + üniversite çevresi karışımı; sahil parkı sezonluk operasyonları ve mahalle bar/cafe yoğunluğu. Elektrikli plate ızgara + fritöz kombosu pratik tercih.
Islak sebze salatayı sulandırır, kızartmayı sıçratır, saklama ömrünü kısaltır. Süzme tezgahı, perfore tabla üzerinde yıkanan ürünün suyunu altındaki toplanma haznesine bırakmasını sağlar — mahsul havayla temas ettiği için kurumaya devam eder. Perfore tabla çıkarılabilir, hazne tek parça çekilir ve tahliyeye bağlanır. Yoğun sebze hazırlığında yıkama evyesinin hemen yanına konumlandırılır.
Elektrikli sulu benmari — sıcak servis için ideal sıcaklık korunması.
Kızartılmış patatesi sıcak ve çıtır tutan istasyon — yüksek hacimli servis için.
Ayak arası tümüyle açık — zemin temizliği engelsiz, gövde en hafif hâlinde.
Mutfak akışınızı paylaşın — 48 saat içinde Maltepe operasyonlarına özel teklifle dönelim.