Maltepe'da tepsi taşıma arabası.

Marmara sahili + üniversite çevresi karışımı; sahil parkı sezonluk operasyonları ve mahalle bar/cafe yoğunluğu. Elektrikli plate ızgara + fritöz kombosu pratik tercih.

Fırından çıkan tepsi bir yere konmalı — ve o yer tezgah olmamalı. Tepsi arabası, kızak profilleri üzerinde tepsileri havalandırma boşluğu bırakarak istifler; hamur dinlenir, pişen ürün soğur, tepsiler tezgah işgal etmez. 15 sıralı tek kolonlu versiyon dar alan için, 30 sıralı çift kolonlu versiyon toplu üretim için tasarlandı. Kızak aralığı tepsi ölçüsüne göre üretilir; GN küvet ve fırın tepsisi aynı arabada karışmaz.