Pendik'da patates dinlendirme.

Sabiha Gökçen koridoru — havalimanı otelleri, lounge mutfakları ve Tuzla sanayi sınırında üretim catering. 700/900 serisi havalimanı operasyonları için tipik konfigürasyon.

Patates dinlendirme, kızartma ile servis arasındaki kritik birkaç dakikalık aralıkta çıtırlığı koruyan istasyondur. Üstten kızılötesi ısıtma ve havalandırma kombinasyonu nemi dışarı atar, çıtırlığı kilitler. Burger zincirleri, fast food, kafe ve bar operasyonlarında patates servisinin kalite standardını oluşturur. 600, 700 ve 900 serisi mutfak hattınıza uyum sağlar.