Şile'da kuzine ocak.

Karadeniz sahili — sezonluk balık restoranları, butik oteller ve hafta sonu kahvaltı tesisleri. Sezon kurulumu Mart–Nisan, sezon dışı bakım Ekim–Kasım planlanır.

Kuzine ocak, küçük ve orta ölçekli mutfaklarda ocak ve fırın yatırımını tek bir gövdede toplar; metrekare verimi sağlar. Üst kısımda 4 bağımsız kontrollü gazlı brülör, alt kısımda statik fırın bulunur. Fırın 60 × 70 cm GN 1/1 tepsi alır, manuel sıcaklık kontrolü ve termostatik güvenlik sistemi ile donatılmıştır. Restoran, bar, yiyecek kamyonu ve pansiyon mutfakları için ideal.