Yükleniyor…
Trafik analizi ve pazarlama çerezleri yalnızca açık onayınızla yüklenir. Tercihinizi istediğiniz zaman alt menüden değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi
İstanbul Havalimanı koridorunda hızlı genişleyen otel, lounge ve catering operasyonları. Yeni açılan tesisler için tam mutfak hattı kurulumu en sık tercih edilen iş tipidir.
Perfore tabla hava sirkülasyonuna izin verir; nemli depoda küflenme ve yoğuşma riski düşer. Depo düzeni, mutfağın stok disiplininin görünür hâlidir. Düz tabla kuru gıda ve koli için düz bir yüzey verir; perfore tabla hava sirkülasyonu sağlayarak nemli ortamda küflenmeyi önler; tel tabla en hafif ve en hızlı kuruyan seçenektir — soğuk oda için tercih edilir. Üçü de demonte gelir, tek kişiyle vidasız kurulur ve raf yükseklikleri sonradan değiştirilebilir. 180 cm yükseklik dört kat depolama verir.
Mutfak akışınızı paylaşın — 48 saat içinde Arnavutköy operasyonlarına özel teklifle dönelim.