Fatih'da yer ocağı.

Tarihî yarımada — kebap, balık ekmek, çiğ köfte ve geleneksel lokanta yoğunluğu. Eminönü/Sirkeci hattında turist sirkülasyonu yüksek; dayanıklı plate ızgara ve hızlı toparlanan fritöz tercih ediliyor.

Yer ocağı, standart setüstü ocakların taşıyamayacağı ağırlıktaki tencereleri kaldırmak için yer seviyesinde kurulur. 60×60 cm dökme ızgara 80 kg üstü kazanları taşır; yüksek güç brülör hızlı su kaynatma ve büyük parti pişirmesi için tasarlanmıştır. Catering, düğün mutfağı, pastane ve endüstriyel yemek üretimi için tipik ekipmandır. LPG / doğalgaz uyumlu, piezo ateşleme + pilot alev güvenlikli.