Kağıthane'da servis arabası.

Vadi İstanbul ve Cendere koridoru — yeni kurulan iş merkezi mutfakları, plaza catering ve kurumsal yemek operasyonları. Banket için kuzine + plate kombi standart.

Salon ile mutfak arasındaki mesafeyi taşınan tabak sayısı belirler. Servis arabası, üç katlı versiyonunda bir seferde bütün bir masanın servisini taşır; iki katlı versiyon dar salonlarda daha çevik kalır. Katlar kenarları yükseltilmiş şekilde bükülür — araç hareket ederken tabak kaymaz. Dört frenli tekerlek servis noktasında arabayı sabitler.