Yükleniyor…
Trafik analizi ve pazarlama çerezleri yalnızca açık onayınızla yüklenir. Tercihinizi istediğiniz zaman alt menüden değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi
Sabiha Gökçen koridoru — havalimanı otelleri, lounge mutfakları ve Tuzla sanayi sınırında üretim catering. 700/900 serisi havalimanı operasyonları için tipik konfigürasyon.
Taban rafı, tezgahın altına tam boy ikinci bir çalışma yüzeyi ekler. Ağır kap, kazan ve gastronorm küvet zeminde değil, el mesafesinde durur. Açık raf hızlıdır ama her şeye açıktır. Dolaplı tezgah, sürgülü kapaklarıyla depolamayı tozdan, sıçramadan ve yoğun servisin kazalarından korur. Sürgülü kapak menteşeli kapağın aksine hat üzerinde yer istemez — dar koridorlarda geçişi kapatmaz. İç raf yüksekliği ayarlanabilir; gastronorm küvet, kap ve kuru gıda kutusu aynı gövdede düzenlenir.
Elektrikli sulu benmari — sıcak servis için ideal sıcaklık korunması.
Kızartılmış patatesi sıcak ve çıtır tutan istasyon — yüksek hacimli servis için.
Ayak arası tümüyle açık — zemin temizliği engelsiz, gövde en hafif hâlinde.
Mutfak akışınızı paylaşın — 48 saat içinde Pendik operasyonlarına özel teklifle dönelim.