Sarıyer'da servis arabası.

Boğaz hattı boyunca üst segment butik restoranlar, kıyı şeridi balıkçıları ve Kilyos–Garipçe taraflarında plaj operasyonları. Krom kaplı pleyt ve sahil oteli için elektrikli sessiz hatlar talep ediliyor.

Salon ile mutfak arasındaki mesafeyi taşınan tabak sayısı belirler. Servis arabası, üç katlı versiyonunda bir seferde bütün bir masanın servisini taşır; iki katlı versiyon dar salonlarda daha çevik kalır. Katlar kenarları yükseltilmiş şekilde bükülür — araç hareket ederken tabak kaymaz. Dört frenli tekerlek servis noktasında arabayı sabitler.